健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンKの内訳

豚汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 油揚げ （69.5%）
• にんじん （10.2%）
• 豚モモ （6.8%）
• 米みそ（白） （6.7%）
• 米みそ（赤） （6.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

油揚げ	薄揚げ0.2枚	4.1	μg	69.5	%
にんじん	20g	0.6	μg	10.2	%
豚モモ	0.2人前	0.4	μg	6.8	%
米みそ（白）	大さじ0.2杯	0.4	μg	6.7	%
米みそ（赤）	大さじ0.2杯	0.4	μg	6.7	%
さつまいも	中0.2個	0	μg	0	%
生しいたけ	中1個	0	μg	0	%
ごぼう	0.2人前	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%