健康管理は、食事の管理から。なめこととうふのみそ汁の亜鉛の内訳

なめこととうふのみそ汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• エノキダケ （44.1%）
• しらす干し （13%）
• 絹ごし豆腐 （13%）
• 桜エビ （12.1%）
• 米みそ（赤） （9.3%）
• その他 （8.6%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	0.51	mg	44.1	%
しらす干し	大さじ1杯	0.15	mg	13	%
絹ごし豆腐	30g	0.15	mg	13	%
桜エビ	1人前	0.14	mg	12.1	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.11	mg	9.3	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.1	mg	8.6	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%