健康管理は、食事の管理から。グリンピースと帆立の炊き込みご飯のカリウムの内訳

グリンピースと帆立の炊き込みご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （72.7%）
• 米・もち米 （15.6%）
• カツオ昆布だし （7.3%）
• 濃口しょうゆ （3.7%）
• 料理酒 （0.4%）
• その他 （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	中3個	189	mg	72.7	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	15.6	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	7.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	3.7	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.4	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.19	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.08	%
グリンピース	0g	0	mg	0	%