健康管理は、食事の管理から。パウンドケーキのカリウムの内訳

パウンドケーキのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小麦粉（薄力粉） （28.8%）
• ベーキングパウダー （28.1%）
• 卵 （26.8%）
• ココア （10.5%）
• 無塩バター （5.3%）
• その他 （0.48%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小麦粉（薄力粉）	100g	120	mg	28.8	%
ベーキングパウダー	小さじ1杯	117	mg	28.1	%
卵	M2個	112	mg	26.8	%
ココア	大さじ1杯	43.8	mg	10.5	%
無塩バター	100g	22	mg	5.3	%
砂糖（上白糖）	100g	2	mg	0.48	%