健康管理は、食事の管理から。関東煮のビタミンB12の内訳

関東煮のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カツオだし （36.3%）
• ウインナーソーセージ （20%）
• 卵 （17.6%）
• 輸入牛モモ （14.5%）
• ちくわ （10.9%）
• その他 （0.82%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオだし	1カップ	0.8	μg	36.3	%
ウインナーソーセージ	中2本	0.44	μg	20	%
卵	M1個	0.39	μg	17.6	%
輸入牛モモ	20g	0.32	μg	14.5	%
ちくわ	小サイズ1本	0.24	μg	10.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	0.82	%
長ネギ	中0.1本	0	μg	0	%
昆布だし	0カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
餅	中0個	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	μg	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	μg	0	%
厚揚げ	普通サイズ0枚	0	μg	0	%
焼き豆腐	普通サイズ0.4丁	0	μg	0	%
にんじん	中0本	0	μg	0	%
じゃがいも	中0個	0	μg	0	%