健康管理は、食事の管理から。関東煮のビタミンKの内訳

関東煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 油揚げ （48.6%）
• 焼き豆腐 （33.4%）
• 卵 （13.3%）
• 輸入牛モモ （2.4%）
• 長ネギ （1.3%）
• その他 （0.95%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	48.6	%
焼き豆腐	普通サイズ0.4丁	14	μg	33.4	%
卵	M1個	5.6	μg	13.3	%
輸入牛モモ	20g	1	μg	2.4	%
長ネギ	中0.1本	0.56	μg	1.3	%
ウインナーソーセージ	中2本	0.4	μg	0.95	%
昆布だし	0カップ	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
ちくわ	小サイズ1本	0	μg	0	%
餅	中0個	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	μg	0	%
厚揚げ	普通サイズ0枚	0	μg	0	%
にんじん	中0本	0	μg	0	%
じゃがいも	中0個	0	μg	0	%