健康管理は、食事の管理から。野菜の煮物のエネルギーの内訳

野菜の煮物のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 厚揚げ （35.1%）
• レンコン （19%）
• 里いも （16.7%）
• 料理酒 （9.8%）
• たけのこ （8.2%）
• その他 （11%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ0.5枚	97.5	kcal	35.1	%
レンコン	中・厚さ2cm	52.8	kcal	19	%
里いも	中2個	46.4	kcal	16.7	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	9.8	%
たけのこ	中0.5個	22.8	kcal	8.2	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	5.2	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	9.7	kcal	3.5	%
ごぼう	10g	6.5	kcal	2.3	%