健康管理は、食事の管理から。ゴーヤーチャンプルーのカリウムの内訳

ゴーヤーチャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ゴーヤ （42.4%）
• 豚バラ （24.4%）
• 木綿豆腐 （22.8%）
• ニンニク （10.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ゴーヤ	1人前	130	mg	42.4	%
豚バラ	30g	75	mg	24.4	%
木綿豆腐	50g	70	mg	22.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	10.4	%
オリーブオイル	5g	0	mg	0	%