健康管理は、食事の管理から。ハヤシライスのビタミンB2の内訳

ハヤシライスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 和牛バラ （20.1%）
• じゃがいも （18.3%）
• にんじん （14.6%）
• 玉ねぎ （13.9%）
• 米・もち米 （12.2%）
• その他 （21.05%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛バラ	15g	0.02	mg	20.1	%
じゃがいも	50g	0.02	mg	18.3	%
にんじん	30g	0.01	mg	14.6	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	13.9	%
米・もち米	100g	0.01	mg	12.2	%
ハヤシライスルー	1人前	0.01	mg	11.7	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	3.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	3.9	%
バター	大さじ0.3杯	0	mg	1.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.15	%
植物油	大さじ0.4杯	0	mg	0	%