健康管理は、食事の管理から。鶏の照り焼きのカリウムの内訳

鶏の照り焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （89.4%）
• 濃口しょうゆ （8.6%）
• おろししょうが （1.5%）
• 料理酒 （0.31%）
• 本みりん （0.09%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	405	mg	89.4	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	8.6	%
おろししょうが	5g	7	mg	1.5	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.31	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%