健康管理は、食事の管理から。ロール焼き豚の葉酸の内訳

ロール焼き豚の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• おから （69.1%）
• 濃口しょうゆ （22.8%）
• 豚モモ （7.7%）
• はちみつ （0.42%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

おから	150g	18	μg	69.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	22.8	%
豚モモ	1人前	2	μg	7.7	%
はちみつ	大さじ0.5杯	0.11	μg	0.42	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%