健康管理は、食事の管理から。青梗菜のソース炒めの食塩相当量の内訳

青梗菜のソース炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• オイスターソース （46.3%）
• 濃口しょうゆ （29.5%）
• 食塩 （20.1%）
• チンゲン菜 （2%）
• 豚バラ （2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

オイスターソース	大さじ0.5杯	1.1	g	46.3	%
濃口しょうゆ	5g	0.73	g	29.5	%
食塩	0.5g	0.5	g	20.1	%
チンゲン菜	中0.5株	0.05	g	2	%
豚バラ	0.5人前	0.05	g	2	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
片栗粉	4g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%