健康管理は、食事の管理から。そばの食塩相当量の内訳

そばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• そば（乾燥） （66.3%）
• かまぼこ （14.5%）
• とろろ昆布 （8%）
• カットワカメ （7.3%）
• カツオ昆布だし （3%）
• その他 （0.96%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

そば（乾燥）	1人前	2.2	g	66.3	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0.48	g	14.5	%
とろろ昆布	1人前	0.27	g	8	%
カットワカメ	1人前	0.24	g	7.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	3	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	0.9	%
わさび	小1盛り	0	g	0.06	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
ゴマ	大さじ1杯	0	g	0	%