健康管理は、食事の管理から。温野菜のビタミンB6の内訳

温野菜のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キャベツ （18.2%）
• 玉ねぎ （16.4%）
• ミニトマト （14.6%）
• にんじん （14.6%）
• エノキダケ （13.5%）
• その他 （22.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉0.5枚	0.03	mg	18.2	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.02	mg	16.4	%
ミニトマト	大1個	0.02	mg	14.6	%
にんじん	中0.1本	0.02	mg	14.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.02	mg	13.5	%
ピーマン	中0.3個	0.02	mg	13.2	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.01	mg	9.5	%