健康管理は、食事の管理から。カレーうどんの亜鉛の内訳

カレーうどんの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （27.9%）
• 油揚げ （15.7%）
• エノキダケ （15.7%）
• うどん（ゆで） （13.1%）
• カレー粉 （7.6%）
• その他 （19.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	40g	0.64	mg	27.9	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	0.36	mg	15.7	%
エノキダケ	60g	0.36	mg	15.7	%
うどん（ゆで）	1.2玉	0.3	mg	13.1	%
カレー粉	大さじ1杯	0.17	mg	7.6	%
長ネギ	中0.5本	0.12	mg	5.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	3.5	%
ナス	40g	0.08	mg	3.5	%
にんじん	40g	0.08	mg	3.5	%
生しいたけ	中1個	0.06	mg	2.6	%
さやいんげん	0.5人前	0.04	mg	1.6	%
片栗粉	大さじ0.6杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%