健康管理は、食事の管理から。人参サラダの亜鉛の内訳

人参サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ゴマ （68.4%）
• にんじん （24.9%）
• 濃口しょうゆ （6.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ゴマ	大さじ3杯	1.7	mg	68.4	%
にんじん	中1.5本	0.6	mg	24.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	6.7	%
カツオだし	0.3カップ	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%