健康管理は、食事の管理から。海鮮鍋のカリウムの内訳

海鮮鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （33.5%）
• 水菜 （14.6%）
• 絹ごし豆腐 （9.1%）
• エノキダケ （8.8%）
• にんじん （6.6%）
• その他 （27.37%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉5枚	1100	mg	33.5	%
水菜	2人前	480	mg	14.6	%
絹ごし豆腐	200g	300	mg	9.1	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	8.8	%
にんじん	80g	216	mg	6.6	%
豆苗	1パック	210	mg	6.4	%
ブラックタイガー	中6尾	193	mg	5.9	%
長ネギ	中1本	144	mg	4.4	%
牡蠣	中8個	136	mg	4.1	%
小口ネギ	中1本	128	mg	3.9	%
大豆もやし	1人前	80	mg	2.4	%
カットワカメ	2人前	8.8	mg	0.27	%
豆板醤 四川風唐辛子みそ	40g	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0	mg	0	%