健康管理は、食事の管理から。ステーキのカリウムの内訳

ステーキのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 輸入牛リブロース （29.3%）
• じゃがいも （19.7%）
• にんじん （16%）
• 大根（根） （10.9%）
• ぶなしめじ （9%）
• その他 （15.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

輸入牛リブロース	80g	248	mg	29.3	%
じゃがいも	中0.3個	166	mg	19.7	%
にんじん	50g	135	mg	16	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	10.9	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	9	%
マイタケ	20g	66	mg	7.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	3.8	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	3.4	%
バター	5g	1.4	mg	0.17	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
オリーブオイル	2g	0	mg	0	%