健康管理は、食事の管理から。ホウレン草の肉炒めのカリウムの内訳

ホウレン草の肉炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （22.1%）
• ほうれん草 （19%）
• エンドウ豆 （16%）
• 長ネギ （13.2%）
• 和牛バラ （10.3%）
• その他 （19.42%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	22.1	%
ほうれん草	中1株	207	mg	19	%
エンドウ豆	1人前	174	mg	16	%
長ネギ	中1本	144	mg	13.2	%
和牛バラ	70g	112	mg	10.3	%
ゴマ	大さじ2杯	80	mg	7.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	6.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	2.9	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	2.5	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.06	%
はちみつ	5g	0.65	mg	0.06	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%