健康管理は、食事の管理から。きのこと山菜の炊き込み御飯のエネルギーの内訳

きのこと山菜の炊き込み御飯のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米・もち米 （76.3%）
• 油揚げ （7.3%）
• 干ししいたけ （3.4%）
• きくらげ （3.2%）
• 料理酒 （2.6%）
• その他 （7.19%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米・もち米	120g	202	kcal	76.3	%
油揚げ	5g	19.3	kcal	7.3	%
干ししいたけ	5g	9.1	kcal	3.4	%
きくらげ	5g	8.4	kcal	3.2	%
料理酒	大さじ0.25杯	6.8	kcal	2.6	%
味付けのり	8切サイズ1袋	5.4	kcal	2	%
にんじん	10g	3.7	kcal	1.4	%
本みりん	小さじ0.24杯	3.5	kcal	1.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	2.4	kcal	0.92	%
エノキダケ	5g	1.1	kcal	0.42	%
味付けメンマ	5g	0.95	kcal	0.36	%
生しいたけ	5g	0.9	kcal	0.34	%
わらび	5g	0.75	kcal	0.28	%
なめこ（水煮缶詰）	5g	0.45	kcal	0.17	%
食塩	0.2g	0	kcal	0	%