健康管理は、食事の管理から。ゼンマイのお吸い物のナトリウムの内訳

ゼンマイのお吸い物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （69%）
• 食塩 （14.2%）
• カツオだし （9.7%）
• カットワカメ （5.8%）
• みりん風調味料 （0.74%）
• その他 （0.54%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	1134	mg	69	%
食塩	小さじ0.1杯	234	mg	14.2	%
カツオだし	4カップ	160	mg	9.7	%
カットワカメ	1人前	95	mg	5.8	%
みりん風調味料	大さじ1杯	12.2	mg	0.74	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	0.41	%
ゼンマイ	2人前	1.2	mg	0.07	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.51	mg	0.03	%
料理酒	大さじ3杯	0.45	mg	0.03	%
小口ネギ	5g	0.05	mg	0	%