健康管理は、食事の管理から。水菜とエノキの炒め物の食塩相当量の内訳

水菜とエノキの炒め物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ベーコン （47.4%）
• しらす干し （39.1%）
• ゆでたまご （7.6%）
• 水菜 （5.9%）
• 黒こしょう （0.02%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ベーコン	中1枚	0.4	g	47.4	%
しらす干し	大さじ1杯	0.33	g	39.1	%
ゆでたまご	M0.5個	0.06	g	7.6	%
水菜	1人前	0.05	g	5.9	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.02	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.4袋	0	g	0	%