健康管理は、食事の管理から。手羽中と大根と卵のさっぱりうま煮の食塩相当量の内訳

手羽中と大根と卵のさっぱりうま煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （85.1%）
• ゆでたまご （5.6%）
• 昆布だし （4.3%）
• 若鶏手羽 （2.8%）
• カツオだし （2.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ3杯	7.8	g	85.1	%
ゆでたまご	M4個	0.52	g	5.6	%
昆布だし	1カップ	0.4	g	4.3	%
若鶏手羽	130g	0.26	g	2.8	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	2.2	%
ひよこ豆	2人前	0	g	0	%
さやいんげん	2人前	0	g	0	%
板こんにゃく	板1枚	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ4cm	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
はちみつ	大さじ0.3杯	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	g	0	%
米酢	大さじ1杯	0	g	0	%