健康管理は、食事の管理から。五目煮豆の食塩相当量の内訳

五目煮豆の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （73.5%）
• ちくわ （8.9%）
• カツオだし （8.5%）
• 大豆水煮缶詰 （8.5%）
• にんじん （0.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	73.5	%
ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	8.9	%
カツオだし	3カップ	0.6	g	8.5	%
大豆水煮缶詰	120g	0.6	g	8.5	%
にんじん	50g	0.05	g	0.7	%
干ししいたけ	中2個	0	g	0	%
糸こんにゃく	50g	0	g	0	%
ごぼう	50g	0	g	0	%