健康管理は、食事の管理から。芋粥のタンパク質の内訳

芋粥のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• オートミール （39.2%）
• カツオ昆布だし （22.9%）
• さつまいも （13.7%）
• 大麦 （5.9%）
• ぶなしめじ （5.2%）
• その他 （13%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

オートミール	30g	4.1	g	39.2	%
カツオ昆布だし	4カップ	2.4	g	22.9	%
さつまいも	120g	1.4	g	13.7	%
大麦	10g	0.62	g	5.9	%
ぶなしめじ	20g	0.54	g	5.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.46	g	4.4	%
小松菜	中0.5株	0.38	g	3.6	%
マッシュルーム	中1個	0.29	g	2.8	%
にんじん	20g	0.12	g	1.1	%
長ネギ	中0.3本	0.12	g	1.1	%
食塩	0.2g	0	g	0	%