健康管理は、食事の管理から。白菜の豚肉巻きのタンパク質の内訳

白菜の豚肉巻きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （88.4%）
• 玉ねぎ （3.3%）
• 小口ネギ （3.1%）
• めんつゆ（ストレート） （2.5%）
• 白菜 （2.4%）
• その他 （0.35%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	120g	23.2	g	88.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	3.3	%
小口ネギ	中1本	0.8	g	3.1	%
めんつゆ（ストレート）	30g	0.66	g	2.5	%
白菜	80g	0.64	g	2.4	%
長ネギ	中0.2本	0.08	g	0.31	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.04	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%