健康管理は、食事の管理から。トルティーヤの具のビタミンAの内訳

トルティーヤの具のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• ゆでたまご （21%）
• ほうれん草 （18.3%）
• プロセスチーズ （18.1%）
• クリームチーズ （17.4%）
• ミニトマト （11.1%）
• その他 （14.06%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

ゆでたまご	M1個	60.2	μgRE	21	%
ほうれん草	中0.5株	52.5	μgRE	18.3	%
プロセスチーズ	スライス1枚	52	μgRE	18.1	%
クリームチーズ	大さじ1杯	50	μgRE	17.4	%
ミニトマト	大2個	32	μgRE	11.1	%
バター	4g	20.4	μgRE	7.1	%
レタス	1人前	6	μgRE	2.1	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	3.9	μgRE	1.3	%
アボガド	中0.5個	3.6	μgRE	1.3	%
若鶏ササミ	中1.5枚	2.5	μgRE	0.86	%
ヨーグルト（無糖）	5g	1.7	μgRE	0.57	%
オリーブピクルス	中1個	0.95	μgRE	0.33	%
カレー粉	2g	0.64	μgRE	0.22	%
チコリー	30g	0.3	μgRE	0.1	%
オリーブオイル	2g	0.3	μgRE	0.1	%
ピクルス	1切れ	0.2	μgRE	0.07	%
黒こしょう	2振り	0.03	μgRE	0.01	%
ナツメグ	0.1g	0	μgRE	0	%
食塩	0.1g	0	μgRE	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0	μgRE	0	%
マッシュルーム	中1個	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	中0.2玉	0	μgRE	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	μgRE	0	%
ニンニク	1g	0	μgRE	0	%
納豆	40g	0	μgRE	0	%