健康管理は、食事の管理から。シーザーサラダのビタミンB2の内訳

シーザーサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （79.9%）
• パルメザンチーズ （8.8%）
• レタス （5.8%）
• フランスパン （5.4%）
• こしょう （0.05%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	79.9	%
パルメザンチーズ	大さじ0.5杯	0.02	mg	8.8	%
レタス	1.5人前	0.01	mg	5.8	%
フランスパン	1切れ	0.01	mg	5.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	mg	0	%