健康管理は、食事の管理から。里芋の煮っ転がしのビタミンB6の内訳

里芋の煮っ転がしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （81.4%）
• 濃口しょうゆ （11.9%）
• さやいんげん （6.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	中7個	0.42	mg	81.4	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	11.9	%
さやいんげん	2人前	0.04	mg	6.8	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ2杯	0	mg	0	%
昆布だし	2カップ	0	mg	0	%