健康管理は、食事の管理から。里芋のごった煮のビタミンB6の内訳

里芋のごった煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （46.8%）
• にんじん （17.1%）
• カツオだし （12.5%）
• 濃口しょうゆ （9.5%）
• 油揚げ （6.5%）
• その他 （7.55%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	中5個	0.3	mg	46.8	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	17.1	%
カツオだし	2カップ	0.08	mg	12.5	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	9.5	%
油揚げ	薄揚げ2枚	0.04	mg	6.5	%
糸こんにゃく	1玉	0.03	mg	4.7	%
ちくわ	小サイズ2本	0.01	mg	0.94	%
グリンピース（水煮缶詰）	大さじ3杯	0.01	mg	0.94	%
大豆水煮缶詰	2人前	0.01	mg	0.78	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.19	%
食塩	1g	0	mg	0	%
昆布だし	2カップ	0	mg	0	%