健康管理は、食事の管理から。鶏肉のバジル炒めのビタミンEの内訳

鶏肉のバジル炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• オリーブオイル （39.5%）
• 水菜 （36.9%）
• 若鶏ムネ （16.4%）
• バジル （7.2%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

オリーブオイル	大さじ1杯	0.96	mg	39.5	%
水菜	1人前	0.9	mg	36.9	%
若鶏ムネ	200g	0.4	mg	16.4	%
バジル	5入れ	0.18	mg	7.2	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
マイタケ	中1.5株	0	mg	0	%