健康管理は、食事の管理から。秋鮭と秋茄子のチーズ焼きのビタミンEの内訳

秋鮭と秋茄子のチーズ焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 水菜 （36.3%）
• ゆでたまご （21.7%）
• プロセスチーズ （16.6%）
• 塩鮭 （14.1%）
• オリーブオイル （11.2%）
• その他 （0.08%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

水菜	40g	0.72	mg	36.3	%
ゆでたまご	M1個	0.43	mg	21.7	%
プロセスチーズ	スライス1.5枚	0.33	mg	16.6	%
塩鮭	70g	0.28	mg	14.1	%
オリーブオイル	3g	0.22	mg	11.2	%
ナス	0.5g	0	mg	0.08	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%