健康管理は、食事の管理から。もつ鍋のビタミンKの内訳

もつ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （69.5%）
• キャベツ （20.5%）
• 大豆もやし （5%）
• スジ（牛） （2.8%）
• テッチャン（牛） （1.3%）
• その他 （0.79%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	1.5束	396	μg	69.5	%
キャベツ	葉3枚	117	μg	20.5	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	5	%
スジ（牛）	2人前	16	μg	2.8	%
テッチャン（牛）	1人前	7.5	μg	1.3	%
ヒモ（牛）	1人前	4.5	μg	0.79	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
生しいたけ	中3個	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%