健康管理は、食事の管理から。薩摩芋がゆのビタミンKの内訳

薩摩芋がゆのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （89.5%）
• 長ネギ （8.4%）
• にんじん （1.8%）
• ゴマ （0.31%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	60	μg	89.5	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	8.4	%
にんじん	40g	1.2	μg	1.8	%
ゴマ	3g	0.21	μg	0.31	%
米・もち米	30g	0	μg	0	%
玉ねぎ	40g	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	μg	0	%
生しいたけ	中1個	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	4カップ	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
さつまいも	180g	0	μg	0	%