健康管理は、食事の管理から。豆と野菜とベーコン入りかぼちゃスープの葉酸の内訳

豆と野菜とベーコン入りかぼちゃスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （36%）
• かぼちゃ （24.8%）
• ひよこ豆 （20.6%）
• 豆乳（調整） （14%）
• 玉ねぎ （2.6%）
• その他 （2.04%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	300g	183	μg	36	%
かぼちゃ	300g	126	μg	24.8	%
ひよこ豆	1人前	105	μg	20.6	%
豆乳（調整）	コップ1杯	71.3	μg	14	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	2.6	%
お多福豆	1人前	9	μg	1.8	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.16	%
ベーコン	中2枚	0.4	μg	0.08	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
低脂肪乳	コップ1杯	0	μg	0	%