健康管理は、食事の管理から。卵のオープントーストの葉酸の内訳

卵のオープントーストの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （78.3%）
• きゅうり （21.2%）
• ベーコン （0.25%）
• ケチャップ （0.21%）
• マヨネーズ （0.08%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	78.3	%
きゅうり	20g	5	μg	21.2	%
ベーコン	中0.3枚	0.06	μg	0.25	%
ケチャップ	1g	0.05	μg	0.21	%
マヨネーズ	1g	0.02	μg	0.08	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
植物油	0.5g	0	μg	0	%