健康管理は、食事の管理から。トルティーヤの具の葉酸の内訳

トルティーヤの具の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• アボガド （21%）
• 納豆 （20%）
• ほうれん草 （13.1%）
• レタス （9.1%）
• エノキダケ （8%）
• その他 （28.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

アボガド	中0.5個	50.4	μg	21	%
納豆	40g	48	μg	20	%
ほうれん草	中0.5株	31.5	μg	13.1	%
レタス	1人前	21.9	μg	9.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	19.1	μg	8	%
ゆでたまご	M1個	15.1	μg	6.3	%
ミニトマト	大2個	14	μg	5.8	%
チコリー	30g	12.3	μg	5.1	%
玉ねぎ	中0.2玉	8.7	μg	3.6	%
プロセスチーズ	スライス1枚	5.4	μg	2.3	%
若鶏ササミ	中1.5枚	5	μg	2.1	%
マッシュルーム	中1個	2.8	μg	1.2	%
クリームチーズ	大さじ1杯	2.2	μg	0.92	%
カレー粉	2g	1.2	μg	0.5	%
ニンニク	1g	0.92	μg	0.38	%
ヨーグルト（無糖）	5g	0.55	μg	0.23	%
濃口しょうゆ	1g	0.33	μg	0.14	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.14	μg	0.06	%
ピクルス	1切れ	0.1	μg	0.04	%
オリーブピクルス	中1個	0.08	μg	0.03	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
バター	4g	0	μg	0	%
オリーブオイル	2g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.1g	0	μg	0	%