健康管理は、食事の管理から。サバのみそ煮のカリウムの内訳

サバのみそ煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サバ （55.7%）
• 玉ねぎ （26.1%）
• 米みそ（赤） （9.2%）
• ショウガ （4.7%）
• 濃口しょうゆ （4.1%）
• その他 （0.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サバ	50g	160	mg	55.7	%
玉ねぎ	50g	75	mg	26.1	%
米みそ（赤）	6g	26.4	mg	9.2	%
ショウガ	5g	13.5	mg	4.7	%
濃口しょうゆ	3g	11.7	mg	4.1	%
料理酒	3g	0.42	mg	0.15	%
本みりん	3g	0.21	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	1g	0.02	mg	0.01	%