健康管理は、食事の管理から。酢味噌のビタミンB6の内訳

酢味噌のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 黒砂糖 （52.6%）
• 米みそ（赤） （31.6%）
• 濃口しょうゆ （11.2%）
• 米酢 （4.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

黒砂糖	大さじ0.2杯	0.03	mg	52.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.8杯	0.02	mg	31.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.01	mg	11.2	%
米酢	大さじ0.8杯	0	mg	4.7	%