健康管理は、食事の管理から。しめ鯖のカリウムの内訳

しめ鯖のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サバ （89.5%）
• 濃口しょうゆ （9.1%）
• 米酢 （1.2%）
• 食塩 （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サバ	30g	96	mg	89.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	9.1	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	1.2	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.19	%