健康管理は、食事の管理から。黒豆サラダの亜鉛の内訳

黒豆サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 大豆 （55.2%）
• サニーレタス （33.1%）
• きゅうり （8.3%）
• トマト （3.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

大豆	0.5人前	0.2	mg	55.2	%
サニーレタス	1人前	0.12	mg	33.1	%
きゅうり	中0.1本	0.03	mg	8.3	%
トマト	中0.1個	0.01	mg	3.3	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	mg	0	%