健康管理は、食事の管理から。ベジタブルサラダのカリウムの内訳

ベジタブルサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サニーレタス （56.6%）
• ミニトマト （40%）
• 食塩 （2.8%）
• 黒こしょう （0.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サニーレタス	1人前	123	mg	56.6	%
ミニトマト	大1.5個	87	mg	40	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	2.8	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.6	%
オリーブオイル	1g	0	mg	0	%