健康管理は、食事の管理から。里芋と牡蠣のグラタンのカリウムの内訳

里芋と牡蠣のグラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （23.8%）
• 里いも （23.7%）
• 玉ねぎ （17.6%）
• にんじん （16.6%）
• ブロッコリー （11.1%）
• その他 （7.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	コップ0.25杯	77.3	mg	23.8	%
里いも	中0.3個	76.8	mg	23.7	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	17.6	%
にんじん	中0.1本	54	mg	16.6	%
ブロッコリー	10g	36	mg	11.1	%
牡蠣	中1個	17	mg	5.2	%
プロセスチーズ	スライス0.3枚	3.6	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.77	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.15	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%