健康管理は、食事の管理から。水炊きの食塩相当量の内訳

水炊きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （73.5%）
• さつま揚げ （19.4%）
• 卵 （4.4%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （1.5%）
• 黒鯛 （1.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	73.5	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.76	g	19.4	%
卵	M1個	0.17	g	4.4	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0.06	g	1.5	%
黒鯛	中0.25尾	0.05	g	1.3	%
絹ごし豆腐	30g	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
米・もち米	40g	0	g	0	%
生しいたけ	中3個	0	g	0	%
餅	40g	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	0	g	0	%
米酢	大さじ1杯	0	g	0	%
マイタケ	中0.25株	0	g	0	%