健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司の食塩相当量の内訳

ちらし寿司の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 卵 （28.5%）
• しらす干し （27.4%）
• ショウガ甘酢漬け （19.9%）
• かまぼこ （19.9%）
• 焼きのり （2.6%）
• その他 （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	g	28.5	%
しらす干し	大さじ0.25杯	0.08	g	27.4	%
ショウガ甘酢漬け	0.5食分	0.06	g	19.9	%
かまぼこ	薄切り0.25切れ	0.06	g	19.9	%
焼きのり	大0.2枚	0.01	g	2.6	%
高野豆腐	0.5g	0.01	g	1.7	%
砂糖（上白糖）	3g	0	g	0	%
米酢	大さじ0.8杯	0	g	0	%
米・もち米	240g	0	g	0	%