健康管理は、食事の管理から。海鮮キムチ鍋の食塩相当量の内訳

海鮮キムチ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 豆みそ （30.9%）
• 白菜（キムチ） （27.7%）
• 鶏ガラだし （18.9%）
• 牡蠣 （13.8%）
• 車エビ （4.2%）
• その他 （4.67%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

豆みそ	大さじ0.5杯	0.98	g	30.9	%
白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	27.7	%
鶏ガラだし	3カップ	0.6	g	18.9	%
牡蠣	中4個	0.44	g	13.8	%
車エビ	中1.5尾	0.13	g	4.2	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	20g	0.08	g	2.5	%
豚ヒレ	40g	0.04	g	1.3	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0.03	g	0.87	%
マイタケ	中0.5株	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	g	0	%
小口ネギ	中5本	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.35丁	0	g	0	%
唐辛子	中3本	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%
ニラ	0.5束	0	g	0	%