健康管理は、食事の管理から。もずくときゅうりの酢物の食塩相当量の内訳

もずくときゅうりの酢物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （92.2%）
• 沖縄もずく （4.7%）
• カツオ昆布だし （3.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	92.2	%
沖縄もずく	1人前	0.3	g	4.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	3.1	%
きゅうり	中0.25本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0	g	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	g	0	%