健康管理は、食事の管理から。ひじきとしめじのコチュジャン和えの食塩相当量の内訳

ひじきとしめじのコチュジャン和えの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （52%）
• ひじき （34.5%）
• カツオ昆布だし （12%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （0.93%）
• にんじん （0.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	3g	0.44	g	52	%
ひじき	8g	0.29	g	34.5	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	12	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	2g	0.01	g	0.93	%
にんじん	5g	0.01	g	0.6	%
ほんしめじ	中0.2株	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.1枚	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	g	0	%