健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ鍋＆ダブル芋雑炊の食塩相当量の内訳

味噌キムチ鍋＆ダブル芋雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （56.6%）
• マダコ （22.5%）
• 鶏ガラだし （12.9%）
• おろしニンニク （3%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （2.5%）
• その他 （2.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	56.6	%
マダコ	50g	0.35	g	22.5	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	12.9	%
おろしニンニク	小0.5盛り	0.05	g	3	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0.04	g	2.5	%
味付けのり	8切サイズ0.3袋	0.04	g	2.5	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
緑豆もやし	0.8人前	0	g	0	%
緑豆	5g	0	g	0	%
じゃがいも	100g	0	g	0	%
長いも	10g	0	g	0	%
生しいたけ	中2個	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%
絹ごし豆腐	20g	0	g	0	%