健康管理は、食事の管理から。高野豆腐とお多福の煮物の食塩相当量の内訳

高野豆腐とお多福の煮物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （50.8%）
• 高野豆腐 （24.6%）
• カツオ昆布だし （15.4%）
• お多福豆 （9.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	5g	0.17	g	50.8	%
高野豆腐	8g	0.08	g	24.6	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.05	g	15.4	%
お多福豆	0.25人前	0.03	g	9.2	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	g	0	%